Wirtshausklassiker

  • Wiener Schnitzel
    27,90 | 32,90
    artgerecht vom Kalb, in reinem Butterschmalz gebacken mit Kartoffel-Gurkensalat

    kleine Portion | große Portion

  • Dampfknöderl
    14,90 | 18,90
    mit Chilli-Schweinefleisch-Füllung, Paprika-Rahmsauerkraut

    kleine Portion | große Portion

  • Almschnitzel
    18,90 | 22,90
    mit Gewürzbrot-Bergkas-Speck-Panade, dazu Pommes Fries

    kleine Portion |gGroße Portion

  • Kasspatz´n mit Röstzwiebeln
    11,90 | 14,90 €
    Eier vom Geflügelhof Heggmeier Unterlappach, Mehl aus der Bennomühle Friedberg, Zwiebel von Johannes Herrmann Merching

    klein | groß

  • 48h geschmorte Schulter
    28,90 €
    von der Allgäuer Färse mit kräftiger Rotweinsauce, Selleriepüree und Urkarotte
  • kälterne Krautwickerl mit Speck-Zwiebel-Sauce und Stampfkartoffeln
    23,90 €
    Reh aus heimischer Jagd (Max Sedlmayr}, Steinpilze aus dem bayerischen Wald, selbstgemachte Kartoffel-Gnocchi mit Goldmarie-Kartoffeln vom Hartlhof in Esting, Eiern vom Geflügelhof Heggmeier, Oberlappach und Mehl von Johannes Herrmann, Merching
  • Schwabenpfanderl
    18,90 | 22,90
    2 Schweinelendchen mit Schwammerlrahm und Butterspätzle
  • Forellenfilet
    27,90
    mit Zitronenbuttersauce, Gemüse frisch vom Markt und Salzkartoffeln

Almschnitzel

48h geschmorte Ochsenschulter