Wirtshausklassiker

  • handgeschabte Kasspatzen mit Bergkas und Röstzwiebeln
    12,90 €
    vegetarisch
  • Zwiebelrostbraten
    29,90 €
    ca. 200g aus der Allgäuer Färsenlende mit hausgemachten Röstzwiebeln und Bratkartoffeln
  • Almschnitzel
    19,90€
    mit Gewürzbrot-Bergkas-Speck-Panade, dazu Pommes Fries
  • Dampfknöderl
    15,90 €
    mit Chilli-Schweinefleisch-Füllung, Paprika-Rahmsauerkraut
  • Kälberne Krautwickel mit Speck-Zwiebelsauce und Stampfkartoffeln
    17,90 €
  • Wiener Schnitzel
    27,90 €
    artgerecht vom Kalb ,im Butterschmalz gebacken mit einem sommerlichen Kartoffelsalat
  • 48h geschmorte Schulter
    26,90 €
    von der Allgäuer Färse mit kräftiger Rotweinsauce, Selleriepüree und Urkarotte
  • Schwabenpfanderl
    17,90 €
    2 Schweinelendchen,Schwammerlrahm,Butterspätzle

Almschnitzel

48h geschmorte Ochsenschulter