Speisekarte

Supperl

  • Pfannkuchensupperl
    3,90 €
  • aufg’schmalzte Brotsuppn
    3,90 €
  • Schwammerlrahmsupp´n
    4,90 €
Restaurant Rottbach - Pfannenkuchensuppe

Salat

  • gemischter Salatteller mit Hausdressing ...
    6,90 €
  • ... dazu gebratene Putenstreifen
    11,90 €
  • ... dazu gebratene Rinderlendenstreifen von der Allgäuer Färse
    14,90 €
  • Krautsalat mit Speck
    2,70 €
  • Beilagensalat
    3,40 €
  • Kartoffel-Gurkensalat
    2,70 €
Gasthof Rotbach - Salat

Brot und Zeit

  • EUbadster! ...so a Kas!
    6,90 €
    gemäß EU Verordnung Nr. 1151/2012, selbstverständlich selbstgemacht, mit Zwiebeln und Brot
  • kalter Braten,
    6,90 €
    mit Essiggurkerl, Kren, Butter und Brot
  • Pressack, sauer, rot und weiß
    5,90 €
    mit Zwiebeln,Brot und Butter
  • Rottbacher Brotzeitbrettl
    12,90 €
    …da is Ois drauf, was drauf g‘herd *¹
  • Heinzinger‘s Kasbrettl
    10,50 €
    …da is Ois drauf, was da drauf g‘herd
  • Romadur, sauer, aber lustig
    5,90 €
    mit Zwiebeln, Butter, Brot und vielleicht einem Radieserl …
Gasthof Rottbach - Brotzeit

*¹Nitropökelsalz

Dampfnudeln…

  • jeden Donnerstag gibt´s bei uns frische Dampfnudeln mit Reinheitsgebot!

    Das Mehl kommt vom Johannes Herrmann aus Merching, gemahlen in Friedberg, Rohmilch vom Landwirt Schmölzl aus Schöngeising, die Eier vom Geflügelhof Heggmeier in Oberlappbach, Hefe vom Wieninger aus Passau, Salz aus Bad Reichenhall und der Zucker von Südzucker (wir gehen davon aus, dass dieser aus der Raffinerie in Plattling kommt). Das einzige was nicht aus der Region kommt ist die thahitianische Vanille.

    Gentechnikfrei, ohne Zusatstoffe, künstliche Aromen und Farbstoffe!

    Wissen wo´s herkommt ist unser größtes Bestreben! Selbstverständlich zählt dazu auch größtmögliche Qualität unserer Grundprodukte.

    Um Reservierung wird gebeten! Warum?! Ganz einfach:

    Eine Dampfnudel benötigt von der Teigherstellung bis zum fertigen Produkt gute 3 Stunden. Bei uns werden diese jeden Donnerstag frisch hergestellt und sie schmecken auch nur frisch so einzigartig gut. Das heisst, man kann sie nicht in beliebiger Anzahl vorbereiten und dann einfach aufwärmen. Reservierungen werden bevorzugt! Es wäre einfach Schade, wenn ihr euch schon zum Dampfnudeln zu uns auf den Weg gemacht habt und ihr dann keine mehr bekommt.

  • Dampfnudel mit Vanillesauce
    7,90 €
  • Dampfnudel mit Zwetschgenröster
    8,90 €
  • Dampfnudel mit Rahmsauerkraut
    8,90 €
Dampfnudel_3

Hauptsach

  • Kasspatzen mit Bergkas und Röstzwiebeln
    8,90 €
  • Saures Lüngerl
    8,90 €
    mit Semmelknödl
  • Fleischpflanzerl
    8,90 €
    mit Kartoffel-Gurkensalat
  • Schnitzel, „Wiener Art“, von der Sau oder von der Pute
    10,90 €
    mit Kartoffel-Gurkensalat
  • Pfifferlinge im Kräuterrahm
    11,90 €
    mit Semmelknödl
  • Schwabenpfanderl
    13,50 €
    2 gebratene Schweinelendchen mit Schwammerlrahm und Butterspätzle
  • Kalbskutteln
    13,90 €
    mit Weißwein-Steinpilzrahm und Salzkartoffeln
  • Forelle im Ganzen gebraten
    14,90 €
    mit Gemüse und Salzkartoffelnl
  • Steinpilze im Kräuterrahm
    15,90 €
    mit Semmelknödl
  • G´sottene Jungbullenbrust
    15,90 €
    mit grober Meerrettichsauce und Karotten-Kartoffelgemüse
  • Wildsauschulterbraten
    17,90 €
    mit Waldpilzrahm und Serviettenknödl
  • Wiener Schnitzel, artgerecht vom Kalb,
    18,90 €
    mit Kartoffel-Gurkensalat
  • Milchkalbsleber Berliner Art
    18,60 €
    mit Apfelspalten, Röstzwiebel und Kartoffelpüree
  • Zwiebelrostbraten
    21,90 €
    aus der Allgäuer Färsenlende geschnitten mit Bratkartoffeln
  • Geschnetzeltes Kalbsfilet
    24,90 €
    mit Steinpilzen im Kräuterrahm und Butterspätzle

für die Kleinen

  • Spatzn mit Soß’
    3,50 €
  • Knödel mit Soß’
    3,50 €
  • Frittierte Kartoffelstäbchen
    2,90 €
  • Kleines Schnitzel mit frittierten Kartoffelstäbchen
    6,50 €
  • Räuberteller
    kost nix
Gasthof Rottbach - Pommes

Nachspeisn

„Satt sein bedeutet nicht, dass nicht noch ein Stück Schokolade nei passt“

  • Nougatknödl mit Vanillesauce
    5,90 €
  • Scheiterhaufen
    5,90 €
    mit Birnen, Mandeln und Vanillesauce
  • 3 Apfelkücherl, mit Vanilleeis und Sahne
    6,90 €
  • Kaiserschmarrn mit Rosinen, Mandeln und Zwetschgenröster
    8,90 €
    (dauert ca. 25 Minuten, wenn viel los ist auch mal länger)

Getränke

Alkoholfreie Getränke

  • Wasser von der Tafel 0,5 l
    3,20 €
  • Wasser von der Tafel 0,25 l
    2,40 €
  • Adelholzner Mineralwasser naturell 0,25 l
    2,60 €
  • Adelholzner Mineralwasser naturell 0,7 l
    5,50 €
  • Adelholzner Mineralwasser classic 0,25 l
    2,60 €
  • Adelholzner Mineralwasser classic 0,7 l
    5,50 €
  • Saftschorle, was der Fundus hergibt 0,5 l
    3,70 €
  • Colamix 0,5 l
    3,40 €
  • Colamix 0,25 l
    2,50 €
  • Zitronenlimo 0,5 l
    3,40 €
  • Zitronenlimo 0,25 l
    2,50 €
  • Fanta 0,33 l
    3,30 €
  • Coca Cola 0,33 l
    3,30 €
  • Apfelsaft, naturtrüb 0,2 l
    3,40 €
  • Orangensaft 0,2 l
    3,40 €
  • Johannisbeernektar 0,2 l
    3,40 €
  • Maracujanektar 0,2 l
    3,40 €

Kaffee und Tee Spezialitäten aus dem Hause Dallmayr

  • Espresso
    2,50 €
  • Espresso doppelt
    4,60 €
  • Cappuccino
    3,20 €
  • Tasse Kaffee
    2,60 €
  • Haferl Kaffee
    3,50 €
  • Tee, verschiedene Sorten
    2,50 €

Hopfen und Malz

von der Brauerei Maisach

Vom Faß

  • Räuber Kneißl Festmärzen, Hoibe
    3,70 €
    nur für kurze Zeit, solange der Vorrat reicht!
  • Räuber Kneißl Festmärzen, Maß
    7,20 €
    nur für kurze Zeit, solange der Vorrat reicht!
  • Räuber Kneißl, dunkel Hoibe
    3,80 €
  • Räuber Kneißl, dunkel Schnitt
    2,90 €
  • Räuber Kneißl, dunkel Maß
    7,40 €
  • Sedlmayer Weizen Hoibe
    3,80 €

G’mischt

  • Radler hell Hoibe
    3,70 €
  • Radler hell Maß
    7,10 €
  • Radler dunkel Hoibe
    3,80 €
  • Radler dunkel Maß
    7,40 €
  • Ruß Hoibe
    3,80 €
  • Ruß Maß
    7,40 €
  • Cola Weizen Hoibe
    4,00 €

Aus der Flasche

  • Maisacher Perle, Hoibe
    3,70 €
  • Räuber Kneissl Dunkel Weiße Hoibe
    3,80 €
  • König Ludwig Weissbier leicht Hoibe
    3,80 €
  • König Ludwig Weissbier alkoholfrei Hoibe
    3,80 €
  • Maisacher Kellerbier
    3,80 €
  • Paulaner alkoholfreies Helles Bier
    3,80 €

Hoibe = 0,5 l
Schnitt = π x Daumen, traditionelle nicht geeichte Maßeinheit, gilt als Ersatz für kleines Bier (ca. 0,2-0,3l), wenn Ihr dennoch ein kleines Bier wollt, wartet‘s solang bist‘s an Durscht auf a Hoibe habts
Maß = 1,0 l

Weine

Weißwein, Flasche

  • 2015 Silvaner, trocken Edition St. Valentin Q.b.A. 0,75 l
    23,00 €
    Weingut Sommerarch, Franken – Alc.Vol. 12%*
  • 2015 Chardonnay Vini del Concillo, St. Remigius 0,75 l
    25,00 €
    Volano, Trentino, Italien – Alc.Vol. 13%*
  • 2015 Prachtstück Weißweincuvée KubbA 0,75 l
    29,00 €
    Weingut Metzger, Grünstadt-Asselheim, Pfalz – Alc.Vol. 12%*
  • 2016 Lugana 0,75l
    39,- €
    Fausto Bulgarini, Pozzolengo, Lombardei, Italien Alc.Vol.12,5%*
  • 2016 Rorero Arneis 0,75l
    36,-€
    Serre dei Roveri, S.Figli, Novello, Piemont, Italien Alc.Vol. 13,5%*

Weißwein offen

  • 2015 Riesling, trocken 0,25 l
    4,90 €
    Weingut Hetzel, Isfeld, Baden-Württemberg – Alc.Vol. 12,5%*
  • 2015 Grüner Veltliner, trocken 0,25 l
    5,90 €
    Hugl, Weinviertel Österreich – Alc.Vol. 12,5%*

Roséwein, Flasche

  • 2015 Prachtstück, Spätburgunder-Blanc de Noir Cuvée 0,75 l
    32,00 €
    Weingut Metzger, Grünstadt-Asselheim, Pfalz – Alc.Vol. 12%*

Roséwein offen

  • 2016 Muskat -Trollinger rosé, Terassenlagerwein 0,25 l
    5,90 €
    Weingut Hetzel, Isfeld, Baden-Württemberg – Alc.Vol. 11,5%*

Rotwein, Flasche

  • 2015 Vranec, trocken Barrique, Mazedonien 0,75 l
    21,00 €
    Alc.Vol. 14,5%*
  • 2013 A Mano Primitivo di Puglia I.G.T. 0,75 l
    25,00 €
    A Mano, Apulien, Italien – Alc.Vol. 14%*
  • 2013 Zweigelt, trocken 0,75 l
    33,00 €
    Weingut Anton Bauer, Wagram, Österreich – Alc.Vol. 13%*

Rotwein offen

  • 2015 Merlot, Porta Leoni I.G.T. 0,25 l
    5,90 €
    Cantina Colli, Venetien, Italien – Alc.Vol. 12%*
  • 2015 Burgenländer Blaufränkisch Q.b.A. halbtrocken 0,25 l
    6,90 €
    Weingut Salzl, Neusiedlersee, Österreich – Alc.Vol. 13%*

Prickelndes

  • Glas Prosecco Soglio Frizzante 0,1 l
    3,40 €
    Alc.Vol. 11%*
  • Hugo 0,2 l
    4,90 €
  • Aperol Spritz 0,2 l
    4,90 €
  • Prosecco Soglio Spumante Extra Dry D.O.C. 0,75 l
    26,00 €
    Cantina Colli del Soglio, Treviso, Italien – Alc.Vol. 12%*
  • Moet&Chadon brut Imperial Champagner 0,75 l
    89,00 €
    Alc.Vol. 12%*

Hochprozentiges

  • Obstler 2 cl
    2,50 €
    40%
  • Williams Christ 2 cl
    2,50 €
    40%
  • Haselnuss-Brand 2 cl
    2,90 €
    30%
  • Jack Daniels Whiskey 2 cl
    2,50 €
    40%
  • Averna 2 cl
    2,80 €
    29%
  • Ramazotti 2 cl
    2,80 €
    30%
  • Rum Havanna Club 2 cl
    3,80 €
    40%
  • Absolut Vodka 2 cl
    2,60 €
    40%
  • Grappa Nonino Chardonnay 2 cl
    3,20 €
    41%
  • Bombay Saphire Gin 2 cl
    2,80 €
    40%
  • Jägermeister 2 cl
    2,70 €
    35%
  • Marillenlikör von Bailloni 4 cl
    4,50 €
    30%
  • Baileys Irish Cream 4 cl
    4,80 €
    30%

Edles

  • alter Gebirgsenzian, im Eichenfaß gereift 2 cl
    3,50 €
    Brennerei Josef Hörmann, Schliersee, 41%
  • alter Williams, la Vielle William 2 cl
    5,90 €
    Brennerei Matteis, Kallnach, Schweiz, 40%
  • alte Pflaume, a Vielle Prune 2 cl
    5,90 €
    Brennerei Matteis, Kallnach, Schweiz, 40%

*enthält Sulfite